選別外(皮が厚め・色ムラ・傷がある)の梅ですが、味はA級品と変わりません。紀州湯浅の手作り醤油でうす塩に漬け込みました。酸味をおさえた、さわやかで、まろやかな飽きのこない味わいが人気です。−−−−−−−−−− 塩 味 ★★ 酸 味 ★★★ 甘 味 ★★ うま味 ★★−−−−−−−−−− 醤油発祥の地・湯浅の減塩醤油使用。お値段も格安! 食卓にぴったり。
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